批發商跟零售商競爭？？

零售商那天會消失？？

作者：蕭婉寧 | 台灣醒報 – 2012年4月24日下午12:56

【台灣醒報記者蕭婉寧台北報導】為因應批發豬肉價格低迷，但零售豬肉價格卻遲未反映，行政院農委會今天啟動豬肉平價供應平台，民眾27日起可以在全聯、頂好、家樂福、大潤發等全台各大賣場，買到低於原價2成的豬肉，預計全台將超有超過800家的店家參與。

農委會主委陳保基說，目前豬肉供應充足，大批發豬肉價格已經明顯有降低，但零售的豬肉價格並沒有明顯反映，平均每公斤還是在200元上下，即日起農委會將以最高低於原售價2成的優惠，供應冷藏生鮮豬肉產品，且兩周會檢討一次平價供應措施及優惠日期。

以主婦最常調理的小里肌肉、五花肉、豬絞肉為例，小里肌肉，調整前售價為235元/kg，優惠後價格為188元/kg；五花肉調整前為245元/kg，優惠後價格為196元/kg；豬絞肉調整前售價為185元/kg，優惠後價格為148元/kg。

農委會畜牧處處長許桂森受訪時說，目前供應肉品市場的毛豬量足夠，且豬隻超養的情形也十分普遍，推出這個平台，除了消費者可以買到更便宜的豬肉以外，豬農也可以透過政府的促銷政策，解決豬隻超養的問題。

「我們願意提供更多新鮮且低價的豬肉給消費者。」肉品供應商復進企業總經理黃美足說，每年都會因應豬農供應的狀況來調整售價，但從未整合各個通路的價格，透過農委會這次的平價供應平台，可以統一豬肉的零售價格及確定通路，除了提供消費者優惠外，也是穩定肉品市場的一大利多。